Recette express de biscuits sans oeufs et sans lait

Voici une recette de biscuits vraiment géniale, trouvée sur http://tartineetpoesie.neufblog.com/tambouilles/

Y a pas plus simple:

- 1 bol de sucre

- 1 bol de crème fraîche epaisse

- 1  bol de farine

Mélanger le tout. Faire des tas (environ 1 cc) sur la plaque du four. Cuire pendant 15 min sur 200°

On peut faire des variantes: zestes d'agrume râpés, cannelle, rhum, gingembre, pépites de chocolats, etc.

J'avais essayé des zeste de clémentines (elles étaient bio, alors que les citrons non! ) et cannelle. Une vraie réussite!

Par contre je n'ai pas de photo parce qu'esthétiquement, c'était pas ça!